Onze Principes
Op de tuin werken we volgens een aantal regeneratieve principes. Regeneratief staat voor een robuust en veerkrachtig systeem, met de bodem als basis. We streven naar een gezonde bodem die in balans is, waarbij we biodiversiteit stimuleren en organische stof willen verhogen. Door dit te stimuleren willen we de plant optimaal voeden, het bodemleven stimuleren en zorgen dat de bodem water goed kan bufferen. Regeneratief dus. Klinkt mooi he? Maar hoe doe je dit nu? Er zijn boeken vol over geschreven, maar om het overzichtelijk te houden hebben we de basis verstaald naar de volgende principes.
De 5 principes
1. Houdt de grond altijd groen of bedekt
2. Mix en roteer gewassen
3. Bewerkt de grond minimaal
4. Maak optimaal gebruik van organische compost, bokashi en dierlijke mest.
5. Gebruik geen kunstmest of gewasbeschermingsmiddelen.
In de praktijk
We zorgen ervoor dat de grond begroeit is. Waar mogelijk met groente of een combinatie van groente en onderzaai. Zo zaaien we rode klaver onder de boerenkool. Dit zorgt voor een bedekte bodem en minder onkruid. In de winter zaaien we een groenbemester in. We zorgen voor een mix van gewassen, dit kan meerdere groentes naast elkaar zijn, maar ook een mix van gewassen, bijv. door een meervoudige groenbemester te zaaien. We zaaien ook bloemen ernaast om insecten aan te trekken en zo de biodiversiteit ook boven de grond te verbeteren. We geven verschillende soorten organische mest om zo het bodemleven te voeden en de biodiversiteit daar te vergroten. Hierdoor en door de minimale grondbewerking krijgt het bodemleven de kans om zichzelf op te bouwen en optimaal te leveren.